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推进“1+1+1”梯队培优计划 鄞州打造一批品质超

2020-12-25 12:40    作者:钱柜官网

  昨天,记者从区市场监管局获悉,我区通过细筛选、严标准、重自查、建长效等方式,积极推进品质超市“1+1+1”梯队培优计划,将创建一批消费者吃得放心、吃得好、满意度高的品质超市。

  今年,在成功创建麦德龙超市等4家省级“放心肉菜示范超市”的基础上,我区从25家基础较好的超市中遴选10家加入市级“食品安全规范超市”“食品安全示范超市”和省级“放心肉菜示范超市”梯队培优计划。截至目前,10家超市均通过专业机构评审,其中,便利蜂鄞州店被评为全市品质超市创建样板店。

  其间,区市场监管局结合辖区超市日常管理、问题整改等情况,进行了全面的资格评审。“按照《浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审规范》要求,遴选不仅要看超市日常的设备设施、管理运行能否保障食品安全,还要看评审发现的问题是否整改到位。”区市场监管局相关负责人表示。

  作为入选超市,这批品质超市签订了放心食品超市自我承诺书,主要向公众作出超市管理、食品采购来源、销售过程监控、员工健康管理、场所环境卫生等方面的承诺。

  在山姆会员鄞州店的品质食品区,每一款品质食品标签上都有食品安全追溯二维码,通过手机扫描即可追溯信息。记者现场扫描了一个马铃薯的二维码,显示的内容包括产地、包装日期、检测结果、企业信息等。

  “作为超市管理方,我们日常就要求自觉做好人员健康管理、场所环境卫生、设施设备正常运行、购销安全管理、问题食品处理等方面的自查工作。”便利蜂鄞州店相关负责人表示,若发现存在问题,将列出清单、对标对人并采取对应措施,及时做好自查闭环管理。

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